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下面附上一則新聞讓大家了解時事
宮廷御膳創意變身 噴煙龍鬚糖風靡新加坡
入口即化的龍鬚糖除了是古代皇帝的御用甜點，在新加坡也很受歡迎，當地還流行在龍鬚糖網友一致推薦熱銷中加入液態氮營造出噴煙效果，創新吃法很受年輕人喜愛。
新加坡龍鬚糖引進者AuntieLili：「龍鬚糖要拉得很細，不可以粗粗的，這才是真正的龍鬚糖。」
入口即化，細如髮絲的龍鬚糖是中國傳統甜點，也是皇帝的御用點心，這個好味道也透過她引進新加坡。這位女士AuntieLili，在1988年把龍鬚糖引進新加坡販賣。
新加坡龍鬚糖引進者AuntieLili：「他們講我的龍鬚糖包得好像榴槤，但是我是小粒的榴槤不是大粒的，我喜歡吃糖，隨時都能夠含著一粒糖。」
吃糖吃不膩的AuntieLili，不只成功在新加坡2018流行商品春節送禮推薦掀起龍鬚糖熱潮，她也把這項製糖工藝，傳承給外甥。
業者RogerPoon：「她是新加坡第一個製作龍鬚糖的女士，是她把手藝傳承給我，讓我能繼續製作龍鬚糖，並讓所有新加坡的人都能嘗到這個味道。」
龍鬚糖做法繁複又費工，每道工序都馬虎不得。
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業者RogerPoon：「首先我們必須要煮純麥芽，確保它質地變硬，可以製作成麵糰的形狀，我們必須要用新鮮花生，並把他們打碎變成花生粒。」
運用上等的麥芽提煉成塊狀，等到麥芽冷卻後再不停地拉扯，直到拉成細絲狀，最後再加入花生和芝麻，為龍鬚糖增添濃郁香氣。
業者RogerPoon：「當我越來越精進這項手藝，我把這項古老食譜加入了新世代的變化，我加入了特別的原料讓龍鬚糖變得酥脆，當你把糖放進嘴巴之後你可以呼出白煙，很多人都稱這為龍煙。」
Roger繼承家業後，也把乾冰加入龍鬚糖中，不僅顛覆大眾對龍鬚糖的既定印象，也拓展新客群。另外在網路上，還有網友發明龍鬚糖甜筒，眾多的創新吃法賦予中國傳統甜點新生命。
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臺中榮服處退伍軍人社團探視秦良丰慰問家屬
在漢光演習中意外負傷的傘兵秦良丰，目前仍在台中童綜合醫院治療中，狀況持續好轉，臺中市榮服處虞思祖處長與開箱文商品臺中市國軍關懷協會楊學仁理事長、臺中市中央軍事校友會劉東圓理事長及退伍袍澤等二十多人，今天早上到童綜合醫院，為秦良丰加油打氣，並慰問秦良丰父母，期望在家人的陪伴及院方醫療團隊通力合作下，讓秦良丰能儘快好轉。
秦良丰的祖父是陸軍上尉退伍，也是榮服處服務的對象，而秦良丰具備現役與榮眷的身份。這次臺中市榮服處與退伍軍人社團一起探視，帶來輔導會及退伍袍澤們共同的集氣與祝福。
虞思祖處長轉達國軍退除役官兵輔導委員會邱國正主委關懷之意，也表示臺中市榮服處將適切提供必要的關懷與協助。
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